在中国传统文化中，桂花不仅因其香飘十里而被广泛栽种，更因其象征着团圆和美好寓意而备受人们喜爱。在园林设计、庭院布置以及民俗活动中，常可见到种植两棵桂花树的场景。那么，为什么桂花树要种植两棵呢？这背后究竟有着怎样的文化与科学意义？

从文化和习俗的角度来看，古代文人墨客常用“双桂留连”来形容二人或四人的聚会，象征着友谊长存和吉祥美满。在一些地方的风俗中，新婚夫妇也会在门前种植两棵桂花树，寓意夫妻百年好合、子孙昌盛。

从园林景观设计的角度出发，“一树看不够，双树倍添景”，将两棵桂花树并排栽种，不仅可以形成更加丰富的视觉效果，还能增强整体的生态美感。特别是在秋季赏花时节，同时盛开的两株桂花不仅花朵数量翻倍，其香气也会更加浓郁，给人以更为强烈的感官享受。

从植物学角度来看，种植两棵或更多棵桂花树能够有效提高授粉率，从而有利于提升果实和种子的产量与质量。研究显示，单棵树木的自然传粉效率较低，而通过多株间相互授粉可以显著改善花粉传播效果。在一些专业生产桂花蜜、精油等产品的地方，往往也会选择种植多棵桂花树以提高整体产出。

最后，从生态环境保护的角度考虑，适度增加园林绿化面积并科学搭配植物种类对于维持生态系统平衡具有重要意义。桂花作为典型的芳香性观赏树木，其叶片和花朵能够吸附空气中的有害物质，改善空气质量；同时还能为多种昆虫提供食物来源，促进了生物多样性的发展。

无论是出于文化传承、景观美化还是生态建设的考量，在庭院或公园中种植两棵甚至更多棵桂花树都是一种极具价值的选择。它不仅能够营造出浓郁的文化氛围和美观的自然环境，还能够在多个层面上促进人与自然和谐共生的关系建立与发展。